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Descrição
Explore a profundidade e a elegância do Armando Memória – Cabernet Sauvignon 2017, um vinho tinto brasileiro que traduz a tradição e qualidade da Vinícola Peterlongo, com uvas provenientes das regiões da Campanha e Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul. Esta safra de 2017 destaca-se pelo bom corpo, taninos maduros e persistência em boca, fruto de um cuidadoso processo de vinificação e amadurecimento.
Características:
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
País de Origem: Brasil
Região: Campanha e Serra do Sudeste – RS
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2017
Teor alcoólico: 13%
Amadurecimento:
Envelhecido por 6 meses em cubas de carvalho francês, propiciando estrutura e complexidade
Características sensoriais:
Visual rubi intenso com reflexos violáceos; aroma de frutas negras maduras com notas pronunciadas de café, chocolate e leve defumado; em boca, apresenta corpo encorpado, taninos macios, acidez equilibrada e retrogosto prolongado
Harmonização:
Acompanha pratos como carnes vermelhas e exóticas, caças, embutidos, bacalhau, massas condimentadas, defumados e queijos intensos
Temperatura de serviço:
Sirva entre 16 °C e 18 °C para valorizar seus aromas e estrutura