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Descrição
CONCENTUS, do latim, significa harmonia, concerto, acordo, consenso. Personifica a arte enológica de se mesclar diferentes varietais com o objetivo de elaborar um vinho harmônico, resultado da soma das qualidades de cada um dos componente: as variedades de uva merlot, tannat e cabernet sauvignon. Pizzato Gran Reserva Concentus é encorpado, longo e estruturado. Presente desde a colheita 2002, sempre esteve entre os mais destacados vinhos de corte (ou blend, assemblage) brasileiros. Está presente em pontos de referência gastronômica na Europa e EUA.
Características:
- Tipo: Tinto
- País de Origem: Brasil
- Região: Vale dos Vinhedos
- Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat
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Teor alcoólico: 13,5%
- Temperatura de serviço: 16º a 18ºC
Harmonização: Este vinho versátil harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo: Pratos condimentados (não picantes em excesso) e estruturados. Experimente com caças, churrasco, pratos com molho de vinho em geral.