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Descrição
A região de Valpolicella, localizada a noroeste de Verona, é famosa por produzir alguns dos vinhos mais emblemáticos da Itália. Soprasasso Valpolicella DOC traduz o estilo clássico da região, com aromas de cereja vermelha e toques herbáceos, acidez média e taninos macios. O blend entre Corvina, a principal uva de Valpolicella, Corvinone e Rondinella representa com maestria o perfil de vinho da região, que costuma não passar por madeira para valorizar o perfil frutado.
Características:
- Tipo: Tinto
- País de Origem: Itália - Veneto
- Uva: blend
- Teor alcoólico: 12%
Harmonização: Carnes Vermelhas, Massas
Temperatura de serviço: Para aproveitar ao máximo as características aromáticas e gustativas, sirva-o a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC. Este vinho é a escolha ideal para acompanhar momentos especiais e refeições sofisticadas.